Każdy zdrowy organizm w zależności od płci i wieku potrzebuje właściwej dziennej dawki kalorii. Osoby starsze i chore często nie mają apetytu pomimo tego, że ich organizm często zwiększa swoje zapotrzebowanie energetyczne w okresie rekonwalescencji. Zbyt mała ilość dostarczonych z pożywieniem kalorii osłabia organizm i wydłuża leczenie. Płynne preparaty są łatwe w spożyciu, a ich niewielka objętość dzięki właściwie dobranemu składowi może uzupełnić niezbędne w diecie kalorie, lub nawet zastąpić posiłek. Istnieje wiele rodzajów preparatów odżywczych i w zależności od potrzeby farmaceuta pomoże dobrać ten właściwy. Są preparaty odżywcze poprawiające perystaltykę jelit często stosowane u osób starszych i leżących, inne preparaty poprawiają gojenie się ran np. po operacjach lub w przypadku wystąpienia odleżyn. Preparaty te można bez obaw stosować przez cały okres choroby, aż do momentu powrotu do normalnego pełnowartościowego przyjmowania posiłków.